Takt time
Ritmo al que hay que completar cada unidad para igualar la demanda del cliente. Es el "latido" de un proceso Lean. Takt es alemán y significa compás.
Takt time = tiempo disponible ÷ demanda
El tiempo disponible descuenta comidas, juntas y pausas. La demanda se cuenta en unidades de trabajo del mismo periodo.
Proceso general
Una mesa de ayuda tiene 420 minutos disponibles al día y recibe 60 solicitudes. Takt time = 420 ÷ 60 = 7 minutos. Debe cerrar una solicitud cada 7 minutos para no acumular.
Ejemplo ilustrativo: seguros
El área de emisión de una promotora de seguros tiene 400 minutos al día y recibe 80 solicitudes de agentes de seguros. Takt time = 400 ÷ 80 = 5 minutos por solicitud. Si capturar una toma 8 minutos, antes del corte de nómina se acumula la cola.
Ejemplo ilustrativo: manufactura
Una línea de ensamble tiene 450 minutos por turno y debe entregar 90 piezas. Takt time = 450 ÷ 90 = 5 minutos por pieza. Si la estación de inspección tarda 7 minutos, se acumulan piezas antes de ella.
Ejemplo ilustrativo: retail
El centro de distribución tiene 480 minutos por turno y recibe 240 pedidos en línea. Takt time = 480 ÷ 240 = 2 minutos por pedido. Si surtir uno toma 3 minutos, al cierre del turno quedan pedidos sin salir.
Con el takt se compara el tiempo de ciclo de cada paso:
- Si el tiempo de ciclo es mayor que el takt, el paso es un cuello de botella y se forma cola.
- Si es mucho menor, hay capacidad ociosa o se puede reorganizar el trabajo.
Takt no es velocidad
El takt lo fija el cliente, no el equipo. No es una meta de productividad ni un motivo para presionar a las personas.
Dónde se usa: etapa 5 de la metodología.
Fuente: Lean Enterprise Institute, Takt Time.
Material: presentación Sistema pull y takt time, lámina 5 (la fórmula del takt time). También la presentación de reingeniería de procesos, lámina 8: si el cliente exige respuesta en menos de 24 horas, el proceso se rediseña para cumplir ese ritmo.
Relacionado: Tiempo de ciclo · Just in time · Flujo continuo · Cuello de botella